Das Graf Barf Muskelfleisch besteht aus sehr saftigem und bissfestem Maulfleisch.
Auf der Außenseite der Lefze liegt die dünne, hellere Fleischhaut mit den vielen kleinen Dornen.
Innen befindet sich das dunkle und besonders schmackhafte Muskelfleisch. Ein echter Fressgenuss mit viel Eiweiß.
Zusammenstellung
Rind
Feuchtegehalt 69%
Rohprotein 20%
Rohasche 1%
Fett 10%